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2月のラフランス亭(芋煮会)

 2月1日(土)は真冬とは思えない暖かさ・快晴に恵まれ、開店時間まではテニスを3-4試合楽しむ。

 一方、関根シェフは女性の支援を受けながら、山下商店より仕入れた里芋・ニンジンと、前日業務スーパーで仕入れた牛肉・その他野菜等々を材料に「芋煮」を作り、その他にも数種類を調理するという手際の良さ。 いつも世話しく動き回る水島店主も今回ばかりは関根シェフに任せきり。

 3時過ぎ、いよいよ開店。差入れの「にごり酒」「獺祭」の他、ビール、ワイン、ハイボールの飲みたい放題。久々のクラブハウス内での宴会だったが、残念ながら女子会参加は最初のみ。

 約2時間。飲み足らなかった人は、小山タクシーで2-3次会へ。

 皆さん、お疲れ様でした。